Marché de la truffe les 5 et 6 février
La Place Neuve de Grimaud prend des allures de grand marché gastronomique et artisanal autour d’un produit d’exception : la truffe.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous pourrez découvrir ou redécouvrir les richesses de notre terroir. Produit de saison par excellence, la truffe occupe une place importante dans le cœur des varois.
Elle magnifie de la façon la plus agréable, les produits phares de notre territoire, et ce n’est pas par hasard que nombre de nos restaurants la mettent en vedette de leurs menus hivernaux.
À cette occasion, au détour des étales, vous trouverez 35 exposants de qualité, artisans, producteurs et créateurs de leur produits, autour de la truffe et de nombreux autres produits d’exception : vins, foie gras, chocolat, … la gourmandise sera de mise !
Mais aussi de nombreuses animations : démonstrations de cavage par un chien et un cochon truffiers, ambiance musicale live, tombola, dégustations culinaires, visites guidées, …
Au menu :
Samedi 5 février, de 10h00 à 17h00
– 10h00 : Ouverture du marché de Truffe en fête !
– 10h30 : Démonstration de cavage par Gulo, notre chien truffier
– 11h00 : Visite guidée de Grimaud « Dans les cuisines de Grimaud » : Plongez dans la gastronomie grimaudoise et son histoire moyenâgeuse lors d’une visite guidée exclusive organisée par le service Culture & Patrimoine de la Mairie de Grimaud (durée : 45 min.)
– 11h00 : Ambiance musicale sous le kiosque de la Place Neuve par J’s Project
– 12h00 : Démonstration de cavage par Gulo, notre chien truffier
– Dès 12h00 : Omelette géante aux truffes fabriquée avec plus de 1 000 œufs, à savourer sur place ! (payant, sur place)
– 13h00 : 1er tirage au sort de la tombola
– 13h30 : Démonstration culinaire avec la Cheffe de cuisine Fanette Aimé, pour le plaisir des yeux et le bonheur des papilles ! Cheffe cuisinière aguerrie, Fanette et son mari Pascal décident d’ouvrir une maison d’hôtes dans le Haut Var en 2004. Quelques années plus tard, face à une forte demande extérieure, ils la transforment en restaurant où Fanette laisse parler sa créativité en mitonnant les meilleurs produits de la région, et notamment la truffe locale ! En cuisine, elle sera accompagnée de son fils Morgan, et de leur chien truffier Gulo…
– 15h00 : Démonstration de cavage par Gulo, notre chien truffier
– 15h30 : Démonstration culinaire avec Fanette Aimé
– 16h00: Visite guidée de Grimaud « Dans les cuisines de Grimaud »
– 16h30: Démonstration de cavage par Gulo, notre chien truffier
– 17h00 : 2ème tirage au sort de la tombola
Dimanche 6 février, de 10h00 à 17h00
– 10h00 : Ouverture du marché de Truffe en fête !
– 10h30 : Démonstration de cavage par Pepette, notre cochon truffier de 120 Kg !
– 11h00 : Visite guidée de Grimaud « Dans les cuisines de Grimaud » : Plongez dans la gastronomie grimaudoise et son histoire moyenâgeuse lors d’une visite guidée exclusive organisée par le service Culture & Patrimoine de la Mairie de Grimaud (durée : 45 min.)
– 11h00 : Ambiance musicale sous le kiosque de la Place Neuve avec Jude Todd & Valentin Lefour
– 12h00 : Démonstration de cavage par Pepette, notre cochon truffier
– Dès 12h00 : Omelette géante aux truffes fabriquée avec plus de 1 000 œufs, à savourer sur place ! (payant, sur place)
– 13h00 : 3ème tirage au sort de la tombola du week-end
– 13h30 : Démonstration culinaire avec Fanette Aimé
– 15h00 : Démonstration de cavage par Pepette, notre cochon truffier
– 15h30 : Démonstration culinaire avec Fanette Aimé
– 16h00: Visite guidée de Grimaud « Dans les cuisines de Grimaud »
– 16h30: Démonstration de cavage par Pepette, notre cochon truffier
– 17h00 : 4ème et dernier tirage au sort de la tombola
Pass sanitaire ou vaccinal obligatoire pour accéder au marché de Truffe en Fête et à ses animations, selon les mesures imposées par le Gouvernement.
Masque obligatoire.
Organisé par l’Office de Tourisme de Grimaud
Festival de Théâtre : 3 hommes et un couffin dimanche 13 février
Par la Cie Scènes d’Argens
De Coline Serreau
« Jacques, Pierre et Michel, célibataires, vivent ensemble dans un grand appartement. Jacques, le steward, accepte de servir de transitaire à un paquet qu’un ami, aussi steward, va lui faire livrer le lendemain. Ayant à peine eu le temps de prévenir ses amis colocataires, il part en Asie plusieurs semaines pour son métier.
Quand arrive le paquet, il se trouve que c’est un bébé. »
Places limitées, réservation obligatoire au 04 94 55 57 37.
Pass sanitaire obligatoire.
Organisé par le service Culture et Patrimoine
Visite du vieux Menton mardi 15 février
Visite du vieux Menton organisée par Grimaud Europe. Plus de détails à venir.
Les marchés
Marché à Port Grimaud I
Le marché de Port Grimaud se tient tous les jeudis et dimanches de 08h00 à 13h00.
Comme un emblème en Provence, les marchés sont un lieu de rencontre incontournable. On s’imagine les couleurs, les senteurs… Puis les bons petits plats que l’on préparera avec tout ça !
Quoi de mieux que de faire ses emplettes au cœur de la Venise provençale qu’est Port Grimaud ?
Profitez de votre passage à Port Grimaud pour découvrir un marché en Provence.
Marché à Grimaud Village
Tous les jeudis, de 08h00 à 13h00, le marché se tient place de l’église à Grimaud.
Marché bio dimanche 13 février à partir de 9h00
Le premier marché 100% bio du Golfe de Saint- Tropez prendra place à Grimaud sur la place de l’église.
Au programme, producteurs certifiés bio, artisans zéro déchet, gratiféria, disco soupe et jus de légumes avec les invendus et un espace «cuisine partagée» de sensibilisation au gaspillage alimentaire.
Venez experimenter un marché pas comme les autres , un marché exemplaire en matière de gestion des déchets qui met à l’honneur une autre façon de consommer, plus responsable et plus éthique.
Organisé par l’association Bio-logiques.
Vie locale
Course d’orientation dans le village
Quatre circuits pour vous faire découvrir le village !
Initiation, Château, Moulin ou Pont des Fées : visitez Grimaud en y ajoutant une dose de fun en cherchant les balises de la course d’orientation.
Cartes disponibles à l’Office de Tourisme pendant les horaires d’ouverture (remises contre une pièce d’identité) ou bien à télécharger ici (dans documentation).
Activité gratuite.
Brocante au Mas de Bagatin
Tous les dimanches de 09h00 à 16h00.
Source : Office du Tourisme de Grimaud