Een echt genot in Provence gedurende de winter is het feit dat er vrijwel geen toeristen zijn. De meeste mensen durven hier niet op vakantie te komen in de winter in tegenstelling tot andere delen van Frankrijk. Dat is helemaal prima. De toeristen ontwijken is briljant. Het betekend dat u de echte schoonheid van dit gebied van Frankrijk kunt ontdekken.
Markten
Oké; als je gaat de winter in de Provence gaat doorbrengen is het waarschijnlijk dat je verblijft in het bereik van een van de vele kleine dorpjes die zijn verspreid rond het gebied. Uitstekend! De meeste dagen van de week zult u minstens een of twee markten kunnen tegenkomen. Bezoek ze zeker weten! Het zullen waarschijnlijk voor het grootste deel lokale inwoners zijn en dus kunt u een puur ‘Franse markt’ meemaken. Zorg ervoor dat u richting een goede boerenmarkt gaat (Port Grimaud I op donderdagen en op zaterdagen, Port Grimaud Sud op maandagen en op vrijdagen of Grimaud op donderdagen). U kunt de beste ingrediënten vinden en meenemen om in uw gerechten te verwerken.
Winkelen
De wet in Frankrijk stelt dat winkels alleen toegestaan zijn om grote sales aan te bieden, twee keer per jaar. De eerste zal altijd in juli zijn om de toeristen trekken. De tweede en vaak grotere sale is in januari. Er zijn hier dan geen toeristen. Winkels zullen op zoek zijn om zich te ontdoen van de voorraad die ze niet kunnen verkopen tijdens de kerstperiode. Er zijn tal van aanbiedingen hier en ik weet zeker dat je in staat bent om meer dan één cadeau naar huis mee te nemen om uw gezin mee te verassen. Er zullen tal van cafés en restaurants in de buurt zijn van deze winkels zodat u altijd kunt stoppen voor heerlijk Frans gerecht om jezelf ‘nieuw’ leven in te blazen.
Restaurants
Laten we nu even bij voedsel blijven. De Provence is echt een gebied van hoge klasse. Mensen van over de hele wereld komen hiernaartoe om de culinaire gerechten te proeven (de Franse cuisine is het beste). De meeste van deze mensen boeken maanden van tevoren zodat ze een tafel hebben bij hun favoriete restaurant. Je zal niet naar de Provence gaan in het hoogseizoen. Dit betekent dat je kunt kiezen uit de beste restaurants zonder dat ze vol zullen zitten. Pak een etensgids van tevoren en doe een ‘tour’ door de regio. Er is genoeg aanbod!
Het strand
Nee, je wordt niet verwacht om een duik in de Middellandse Zee te nemen tijdens de winter. Je zal echt bevriezen. Je moet nog steeds in de buurt van het strand blijven. Het landschap is absoluut prachtig. Een wandeling rond het gebied en je zal bijna zeker beginnen op te warmen, zelfs op de koudste dagen. Vergeet niet om uw camera ook mee te nemen! Dat prachtige uitzicht wordt bedorven door toeristen, en dat betekent dat je een aantal mooie foto’s moet kunnen krijgen nu zij er niet zijn!